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Bananen-Marzipan-Minimuffins

Bananen-Marzipan-Minimuffins
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Vorbereitung Kochzeit Wartezeit Portionen
Minimuffins
Zutaten:
  • 65 g Butter
  • 50 g Rohrohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 reife Banane
  • 50 g Marzipan z.B. Lemke Kirschmarzipan
  • 70 g Dinkelmehl 630
  • 1 TL Backpulver
  • Streusel, Nüsse oder ähnliches
Zubereitung:
  1. Butter, Zucker und Ei in einer Rührschüssel zu einer cremigen Masse verrühren.
  2. Banane und Marzipan zugeben und verrühren.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
  4. In die Minimuffinsform füllen und im Programm 2 30 Minuten backen.
Notizen:
Nährwertangaben:
Kalorien:Kohlenhydrate:Fett:Eiweiß:

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