Nadjas Lieblingsrezepte

Mürbteigplätzchen

Mürbteigplätzchen
Dieser Teig kann für Ausstecher, Terassenplätzchen, Linzerplätzchen uvm verwendet werden.
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Vorbereitung Kochzeit Wartezeit Portionen
10Minuten 10-12Minuten 60Minuten Stück
    Zutaten:
    • 300 g Weizenmehl Type 550
    • 200 g Butter zimmerwarm
    • 100 g Zucker
    Zubereitung:
      Im Thermomix
      1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute / Teigknetstufe verrühren
      In der Küchenmaschine
      1. Alle Zutaten auf mittlerer Stufe verkneten.
      1. Teig abgedeckt ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen,
      2. Teig auf der Backmatte ausrollen, z. B. mit dem Marmorroller. Kekse ausstechen und auf ein Blech oder einen Stein (z. B. Großer Ofenzauberer) geben und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 - 12 Minuten backen.
      Notizen:

      Verwendete Produkte: Backmatte, MarmorTeigroller, Kleiner Servierheber, Großer Ofenzauberer

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      Nährwertangaben:
      Kalorien:Kohlenhydrate:Fett:Eiweiß:

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